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【经验分享】调节剂在苹果上的应用技术

时间:2017-12-12 11:00:26  来源:  

 

苹果

第一、打破种子休眠

1.苹果种子休眠与解除

引起苹果种子休眠的主要原因有种皮障碍和种胚后熟。一方面,苹果的种皮限制氧的供应。在高温下浸种,胚的呼吸需氧量不足。种皮不透气性表现为浸种吸胀时种子周围形成一层黏液阻止氧气的进入,或种皮消耗氧。如苹果种皮中的酚类化合物即耗氧,主要是苹果种子中根皮苷阻碍种子萌发。另一方面,苹果种子的胚虽已分化完善,但苹果种子胚未完成重量后熟,即使在适宜条件下剥去种(果)皮亦不能萌发。一般需要低温与潮湿的条件,经过数月之后才能完成生理后熟萌发生长。在湿沙层积中所发生的代谢变化,主要是消除对生长发育有抑制作用的物质,增加促进生长的物质和可利用的营养物质,以利萌发生长。存在于胚内的抑制物质以ABA为主,但它不是唯一的抑制物质。研究表明,低温层积能有效地解除新疆野苹果种子的休眠,种皮对萌发有较强的抑制作用,认为野苹果种子的萌发可能受种皮和胚中萌发抑制物的双重影响。

解除苹果种子休眠的主要方法为低温层积处理和植物生长调节剂处理。研究表明,经层积处理,苹果种子内GA3和GA7含量增加,其增加的时间与种子获得萌发能力的时期相一致。 说明GA3和GA7在打破休眠和促进种子萌发方面起着重要作用。不同的苹果种子,解除休眠需要的低温时数有较大差异。在3℃的低温条件下,湖北海棠和三叶海棠的多数种子解除休眠需要低温时数为1200h以上,丽江山定子需要1560h以上。另有人研究发现新疆野苹果种子需低温层积50-60d才能解除休眠,山荆子种子为30d,富平小楸子为100d等。

低温层积方法是将种子用60℃温水浸泡0.5-1h,或用冷水浸泡3-4h,使种子充分吸水。选择背阴、不积水、地势较高处,挖宽40cm、深50cm的沟,长度可根据种子多少而定。将沙用0.1%高锰酸钾溶液消毒冲净后晾晒,晾晒至手握成团不滴水、松开手沙裂开为宜。然后将沙和种子按(5-8):1拌匀,装入干净的编织袋中,平放埋入沟中,以便于检查和搬运。种量大时,不装编织袋而将种子直接沟藏效果也很好,上盖15-20cm厚的沙,用草苫盖好,防止冬季雨雪水流入层积沟内,层积温度宜在0-8℃范围内。

2.打破种子休眠的技术措施

(1)赤霉素   八棱海棠种子用200mg/L的赤霉素溶液浸泡24h,再进行低温层积60d(比直接沙层积缩短约20d),其发芽率、发芽势和发芽指数都比直接沙层积的相应指标高,GA3是促进八棱海棠种子休眠解除的催化剂。研究表明,去皮的新疆野苹果种子低温层积30d后用500mg/L的GA3处理,提高了种子的发芽率;而用GA3或6-BA处理对带皮种子萌发的影响均不明显。

(2)萘乙酸钠盐  有报道用100-500mg/L的萘乙酸钠盐、0.3%碳酸钠、0.3%溴化钾分别浸泡苹果钻木种子2h,均有促进发芽的作用。

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